DE NOS CUVES DE GARDE A VOS VERRES
Nos bières sont 100% malt et houblon (sauf la blanche, composée de froment), elles sont fraîchement brassées sur place de fermentation haute, non pasteurisées et non filtrées
Ô Blonde
5,0 % vol.
Bière blonde de fermentation haute brassée avec des malts d’orge pâles. Goût de malt et légèrement sucré. Légèrement amer au palais et arrière-goût typique du houblon Alsacien.
Ô Ambrée
5,2% vol.
Bière ambrée de fermentation haute. Couleur ambrée chaleureuse grâce l’utilisation de malts légèrement torréfiés. Nez caramel, avec une douceur de caramel en bouche. Peu amère.
Ô Blanche
4,8 % vol.
Bière blanche dans le style belge. Brassée partiellement avec du malt de blé. Arômes d’agrumes et de coriandre. Légèrement aigrelette, sucrée et fruitée. Peu amère. Bière rafraîchissante.
